Metalbruden

3 dl glutenfri mix

1krm salt

2 tsk bakpulver

2 ägg

3 dl mjölk

2 msk majsolja

blanda glutenfri mix, salt och bakpulver

vipsa äggen med oljan och hälften av mjölken

blanda äggsmet med mjölet, tillsätt resten av mjölken av vispa till en slät smet.